8 de enero de 2011

:D

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Jornada 8: 8 de Enero del 2011

Olvidense de Black Swan, una pelicula mejor, "El Baile de la Victoria"; Eso fue lo que vi anoche, ya que no tuve tiempo para asistir a la ora funcion, la verdad recomiendo esta pelicula ya que esta muy bien lograda, no tiene una linea extensa (no es como todo el mundo dice del cine arte que las peliculas son laaargas y aburridas), te enganchas muy facilmente, juega de forma sutil con los tiempos y los lugares... que más decir, yo le doy cinco estrellas.
Ahora otro problema que me aqueja es que al parecer estoy sufriendo de un insomnio severo, no estoy segura de que lo proboca, pero lo sabre en algun momento...espero.
Circo es lo mejor y mi vida es aburrida :D Adios

7 de enero de 2011

De antes, para mañana

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Jornada 7: 7 de Enero del 2011

Hoy sera uno de esos días que me fasinan: con muchas cosas que hacer.
En cuestion de horas, por supuesto chilenas, partire a mi clase de Circo que me inspira todo los días y me deja con un cansancio fisico que da gusto. Luego quien sabe, quizas valla al festival de cine bajo las estrellas a ver Black Swan, pero eso no lo sabre hasta las nueve de esta noche y de seguro estare tan cansada que no podre contenerme; Dejare las noticias de mis actividades para mañana, hasta entonces, me prepare para moverme.

6 de enero de 2011

De nada?

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Jornada 6: 6 de Enero del 2011

Estoy sufriendo de una crisis mental, entre mi estado de salud y el hecho de que no puedo escribir lo que tengo en la cabeza, me sobre pasa todo esto y por nada culpo al calor (y a otras cosas completamente agenas al tema) por suerte mañana sera otro día en el que quizas QUIZAS podre calmarme un poco y disfrutar de lo que tengo a mano.
Mañana Cirso, la mejor catarsis que hay y quien sabe, quizas despues Black swan?

-...-

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Jornada 5: 5 de Enero del 2011

Extrañar....no me gusta extrañar, quizas por razones de la vida las cosas suceden mal, pero nunca quice irme lejos o dejar de ver a todas esas personas.
Me duele un poco pero el verlas todos los miercoles por lo menos media hora me hace feliz.
(Notese que fue un día de nada :D)

AHORA COCINANDO CON IS :D!!!!

Hoy en el menu tenemos: Crepes.

En esta ocacion la receta fue preparada para una hora del té familiar un tanto estresante, pero al final todo resulto bien, necesitaras:

1/4 de litro de leche (una taza y media más o menos)
150 gramos de harina.
4 huevos (Si en su familia hay problemas de colesterol, saque dos yemas y deje solo las claras, así lo hago yo cuando mi padre come algo)
Azucar si se hacen Crepes dulces (las mias eran dulces)
Sal (Para Crepes saladas)
Mantequilla (Para engrasar)

Paso 1: Mezclé los ingredientes.
Añada los ingredientes uno a uno, y mezcle con mucho cuidado, integre los huevos por separado y mezclelos lentamente.
IMPORTANTE: No bata demasiado la mezcla porque resulta en Crepes duros y secos.

Paso 2: Cocinar.
Tome un poco de la mantequilla y pongala en la sarte, pongala a fuego medio hasta que se derrita y cubra toda la sarten (muevala para repartir mejor), luego ponga una cucharada sopera de la mezcla, esparsala y dejela cocinar, repita hasta que no quede nada de mezcla.

Paso 3: Servir.
Hay muchas formas de servir las Crepes dulces, yo por lo general las relleno de cuatro formas:
-Con Manjar (Dulce de leche)
-Crema de mani
-Nutella
-Mermelada (De cualquier sabor)

Lo que hago es poner el relleno en una mitad de la maza y despues la doblo, haciendo un paquetito, luego para la presentación tengo dos formas:
-Chocolate (Salsa)
-Caramelo

Esparso cualquiera de las dos en un zig zag sobre la maza y luego espolvoreo un poco de azucar flor (Azucar glas) sobre el postre y ya estan listas.

Mis combinaciones favoritas:
-Manjar-Chocolate.
-Mermelada-Chocolate.
-Crema de mani-Caramelo.
-Nutella-Caramelo.

Disfruten

5 de enero de 2011

Perdon

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Jornada 4: 4 de Enero del 2011

Lo siento, llegue a mi casa a las once con los pies y los brazos hechos bolsa, pero valio la pena.
Disfrute de "La Lluvia de violines" uno de los tantos espectaculos gratuitos que trae Santiago a Mil en Enero. Para los que no sepan lo que es este festival se trata de una serie de pasa calles y obras teatrales que se presentan en Enero en Santiago desde hace unos año ya y siempre es un hermoso panorama por que son espectaculos de renombre mundial.
La Lluvia de Violines fue un espectaculo frances que traia carros alegoricos, batucadas, una banda de rock, una orquesta y, lo más impactante, una banda que colgaba de una grua gigante mientras se presentaba en el aire.

También me llamaba la atencion ver a los trapecistas que colgaban de las gruas, ya que yo practico esta destresa, fue realmente algo inolvidable como todos los años anteriores y es sin duda un gran panorama para Enero cuando no hay mucho más que hace; Claro que todo tiene su pero, la poca informacion, la ignorancia de la gente y el poco espacio de las calles fueron todos puntos en contra (pero nunca eclipsaran la magia del acto).

Como siempre: Un Siete

3 de enero de 2011

...

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Jornada 3: 3 de Enero del 2011

¿Qué es lo que queda despues del periodo más grande de tu existencia?
Estamos hablando de la etapa escolar.
Por suerte, o desgracia dependiendo de donde lo mires, a mi aun me queda un año para terminar todo esto y lo evidente que comienza a suceder en este lapsus es la preparación para otro proceso: La Universidad; en el caso de Chile se rinde la PSU (Prueba de Selección Universitaria) que te da un puntaje en relación a 4 pruebas que literalmente te hacen jugar tu futuro por completo en un par de días.
Quizas es es la parte más compleja, pero luego esta la postulación y de ahí todo se convierte en drama, puedes estudiar fuera o quedarte en tu Ciudad/Región/País, pero que pasa cuando no quieres y prefieres marcharte, aquí se comienzan a jugar todas las espectativas junto con la nostalgia prematura.

En mi caso lo que más deseos es estudiar en la Universidad de Buenos Aires y me siento preparada para abandonar a mi familia, mi casa y mi vida entera para embarcarme en este "aventura", pero algunos amigos mios no lo estan tanto, de hecho les asusta el pensar en que estudiar. ¿Qué hacer en estos casos?
Bueno la verdad no me siento muy experta como para decir que hacer a nadie, por que aun no termino, pero mi consejo es no temer al hecho de perder contacto con la gente, si realmente son genuinos amigos estaran siempre interesado en saber de ti y hoy en día con la gran variedad de implementos tecnologicos para hablar es mucho más facil, la familia casi siempre viene por si sola así que...
Además siempre puedes hacer amigos nuevos y las grandes ventajas de estudiar fuera es que logras conocer otras perspectivas y realidades que antes desconocias, también hay enfoques diversos, personas variadas. Creeme no pierdes nada.

2 de enero de 2011

La locura continua

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Jornada 2: 2 de Enero del 2011

De más esta decir que esto no se repetira, mi idea de todo esto es hacer solo una entrada por día, y hablando de ideas se me ocurrio hacer una pequeña presentación.
Mi nombre es Isadora Insunza, soy nata de Chile, la hermana menor de 3 y la unica hija mujer de un matrimonio extraño; mi proposito: Escribir los días que quedan del año 2011 sin saltarme ninguno.
Sin embargo, no solo hare un blog diario si no que tambien posteare escritos, recetas y eso...Soy muy variada.

ATENCIÓN: Esto no es un diario, aunque sirva también para contar mis experiencias, no voy a relatar mi día y como me senti durante el de una forma depresiva o emotiva; No confundir por favor. (nadie es tan estupido como para contar si vida en linea....olvidenlo, si hay gente)

¿Conteo de año nuevo? mucha gente hablaba de eso en mi familia y lo que me propuse para este año fue esto (además de poder ingresar a la universidad de Buenos Aires, Argentina).
La gente suele sujetarse a supersticiones y rituales ilusos para "mejorar" el año que les viene cosas como usar cierta ropa interior, prender velas, quemar papeles, comer legumbres y meterse monedas en los zapatos son solo unos ejemplos de las costumbres (por lo menos en Chile) de año nuevo. Yo, por otro lado, soy de las personas que realmente buscan alcanzarlo todo por sus propios medios.

Confesare que provengo de un familia bastante supersticiosa (a tanto nivel que no nos damos, en la mesa, la sal en la mano por que se dice que uno peleara con la persona) y al crecer con todas estas costumbres y rituales me fui dando cuanta de que nada sucede si uno no trata o si no pones el empeño suficiente en ello, a lo que voy es, no por que escribas DOLOR en un papel y lo quemes todo el sufrimiento de tu vida va a desaparecer por arte de magia, tiene que haber cierto esfuerzo, sudor y sangre involucrados.
Siendo completamente sincera, yo soy una persona bastante perfeccionista, si las cosas no me salen del modo en que las elucubro en mi mente trato y trato hasta que sean iguales, eso me a llevado a puntos bastante dolorosos, pero a otras muy satisfactorios y por ser algo que vino de mi propio esfuerzo intento no arrempentirme de mis decidiones.

¿sienten ustedes lo mismo?

2011 de jornada

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Para poder generar una mejor vision de mi vida, ahora voy a intentar escribir en el blog una vez al día, para ver que hago bien y que hago mal. Como una especie de diario. solo que este lo ve todo el mundo.

Empezemos por el numero uno:

Jornada 1: 31 de diciembre 2010 / 1 de enero 2011

Muchos dicen que la noche es joven, mucho más esta, para mi la idea era pasar un buen rato y celebrar el año nuevo para darle una linda bienvenida por lo que segui a mi hermano hasta la plaza de ñuñoa donde comenzamos a "reclutar gente" para irnos hasta la casa de otro amigo. Creo que eran las dos de la mañana cuando partimos con unas 8 personas para haya y llegamos a la fiesta a las cuatro; el baile fue bueno, las conversas también y por mal que suene, fue agradable no estar con las mismas personas con las que siempre festejas. Como siempre estuvieron los personajes de la noche, ese amigo no estas tan seguro si te cae mejor con o sin las copas y los pitos en el, por que por un lado es mucho más bailarin y jovial pero por el otro se vuelve una patada en.....
Cuando ya amanecia los efectos de haberse levantado a las siete el día anterior se hicieron evidentes en mi, debido a la baja energia que mi cuerpo estaba presentando, por otro lado cuatro personas se retiraban gracias a la borrachera de otro compañero y así se presentaban los primeros indicios del fin de la noche. Ya con los animos bajos junto con mi prima nos dignamos a despertar a su hermano para irno de una buena vez a dormir, el reloj marcaba las ocho de la mañana cuando finalmente pudimos descansar. Mis ojos se abrieron a las doce y entre elongaciones corporales decidi levantarme e irme a mi hogar, convencida de que ahí podria descansar y dormir mejor; Valla idea.

La micro se demoro media hora en pasar, el calor debatio con mis esfuerzos de fermentacion y para cuando llegue a mi casa mi humor era del tamaño de un poroto, mi madre de desprecio por aquello, poco me importo por que lo unico que yo deseaba era ducharme.

Esa fue mi experiencia de año nuevo 2.0